Bocadillos:

Para el civil, las despedidas, incluso tu recepción si estás pensando en un brindis muy intimo y familiar, puedes organizar algo muy completo con una mesa central con bocadillos calientes puestos en FLAMEADORES, y bocadillos fríos en charolas, de tal manera que tus invitados puedan libremente estarse sirviendo lo que apetezcan y así en todo momento estará a una temperatura ideal, los meseros servirán de apoyo y principalmente estarán al pendiente de las bebidas y de retirar los platos que se desocupen, puedes decorar esa mesa central con flores, figuras con hielo, iluminación indirecta, etc. de tal manera que te haga lucir mas tu área de recepción, deberás incluir postres, una linda cafetera que además de servir café te será un motivo en la decoración de dicha mesa. Otra opción en bocadillos consiste en ubicar simplemente mesas de apoyo, los meseros irán pasando libremente con las charolas ofreciendo a tus invitados. Si en tus planes está un servicio como este para tu civil ó un brindis de recepción , te recomendamos una música discreta que puede ser con un tecladista, violines para un ambiente más solemne, ó incluso un trío que puede ir pasando entre la gente. Esta opción la puedes ajustar a salones, jardines, en tu propia casa, etc. el espacio que requerirás no es muy grande pues estos eventos son generalmente muy íntimos, un salón pequeño ó mediano será más que suficiente, no olvides las flores, esenciales en la decoración.

Banquete formal en Salón:

Si lo que estás buscando es un banquete formal primero define el número de tus invitados, sobre ese cálculo busca opciones de salones de fiesta y hoteles que te ofrecen espacio suficiente para los invitados que requieres, con esta información, revisa el costo de sus menús de tal manera que encuadren dentro de tu presupuesto para el banquete al multiplicarlo por el número de invitados. Un mismo lugar te puede sugerir diversos menús con diferentes costos, de tal manera que tendrás flexibilidad en tu presupuesto aún con el mismo proveedor. Varios salones tienen paquetes nupciales que te incluyen decoración, mantelería, grupos musicales, pastel, hasta invitaciones entre otros, algunos hoteles incluso te incluyen estancias para la luna de miel en sus cadenas hoteleras. En estos casos también es valido negociar con ellos algún descuento por la exclusión de alguno de los servicios que te incluyen ó intercambiarlo por otro servicio, si hay algo que prefieras contratar por tu propia cuenta. También puedes contratar exclusivamente el servicio de banquetes y tener la libertad de armar todos los detalles de acuerdo con tu propio gusto para hacer tu boda muy singular, para ello te sugerimos visitar los servicios de cada una de las secciones de tuboda.com.

La función de nuestro website es la de brindarte de una cómoda forma toda esta información sin salir de tu casa u oficina para que posteriormente puedas checar a fondo lo que realmente te interesa. Considera otros aspectos importantes como un guardarropa, estacionamiento para los asistentes (incluyendo su costo), distancia que tendrán que recorrer tus invitados entre el templo religioso y el salón, las horas de servicio que te incluyen, costo de horas adicionales, si cuentan con alguna área de recepción antes de entrar al salón, precios por descorche, edecanes para la recepción de invitados y ubicarlos en sus mesas, si requieres permisos especiales de sindicatos para la orquesta, si puedes llevar a tu propia orquesta, montajes especiales para la mesa de honor, propinas y servicio, forma y planes de pago

Banquete formal en Jardín:

El punto de partida es igualmente el número de invitados para tu boda, de tal manera que puedas buscar opciones para esa capacidad, decidir también en qué zona ó rumbo deseas tu evento, incluso si es en algún estado cercano a tu localidad. Una vez definido el Jardín, tienes que buscar a la empresa que te dará el servicio de banquete. Algunos jardines trabajan exclusivamente con uno ó dos banqueteros, de tal manera que no tendrás muchas opciones que elegir, generalmente cuando toman ellos estas decisiones es porque conocen del prestigio y calidad de los mismos y no buscan exponerse a un mal servicio que pueda dañar su reputación. También puedes partir buscando al banquetero que conoces y te inspira toda tu confianza para que te asesoren acerca de los lugares que trabajan para de ahí poder tomar tu decisión.

Ya estando en este punto, bueno… pues… a elegir el menú de tu agrado y al alcance de tu presupuesto para partir con una serie de servicios adicionales que tendrás que contratar, estos los puedes encontrar en nuestra sección de tips de jardines. El presupuesto es muy flexible en estos casos de acuerdo a la calidad que busques en cada servicio, cada persona es diferente y dan distintas prioridades a los diferentes servicios, sería difícil establecer una regla en la que te digamos tienes que destinar tanto para las carpas, tanto para la mantelería, tanto para la seguridad, el valet, etc. Nosotros te ayudamos en una forma muy objetiva, establece tu presupuesto total, define cuánto te puedes gastar en cada rubro y ármalo de acuerdo con tus preferencias, te podemos sugerir es cierto… pues sería absurdo invertir una fortuna en un solo servicio y descuidar a los demás, debe haber una coherencia y equilibrio. Para ello te puedes valer de nuestra herramienta presupuestadora.

Cómo coordinar tu boda el día del evento si no tengo coordinador ?

Puedes pedirle a algún pariente cercano que se encargue del control de detalles importantes como el de un contacto estrecho con el maitre ó capitán para la atención a tus invitados, control de bebida, indicaciones a tu fotógrafo y al video, momentos especiales para la orquesta.